盛岡名物「じゃじゃ麺」（*´ｐ｀*）

今日はランチに盛岡名物「じゃじゃ麺」を食べたわ～

冷麺のときに一緒に買ってきてもらったものね(人*´ω｀*)ｵﾎﾎ

パッケージはこんな感じ

中はこんな感じ（つゆ・うどん・肉味噌・薬味）


中華料理屋さんにある「ジャージャー麺」とは違うのね。
おうどんだからびっくりしたわ(･｀ω´･)ｷﾘｯ

で、完成よ(人*´ω｀*)ｵﾎﾎ

もちろん具は採れたてスナップと葉モノ達（・´ワ｀・）ｱｰｯﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼


始めは普通にこのままたべて、半分くらいになったら茹で汁とお出汁と卵を混ぜたスープを入れるの。

う～ん、あたし的にはちょっと・・・。作り方が悪かったのかしら。今度は本物を食べてみたいわ。

タグ：じゃじゃ麺 盛岡 冷麺

コメント 3

じゃじゃ麺は食べたことないですね～。
味噌（？）を絡めて食べるんですよね。
美味しそうなイメージはあるんですが…。
by とある主婦 (2009-05-18 11:57) 

じゃじゃ麺は、肉味噌あんかけ冷やしうどんと言う感じでしょうか？
by chal (2009-05-18 14:24) 

とある主婦さん
　肉味噌を絡めて食べるんです。
　食べたことのあるジャージャー麺は焼きそば風の麺で、
　これはおうどんなのでモチモチ食感でした。

chalさん
　作り方をみたら茹でたおうどんを熱々のうちに
　肉味噌に絡めて食べるって書いてあったのでそうしたのですが・・・
　おうどんを茹で過ぎたのかな？
by もっこ (2009-05-19 09:49)